浣熊洞

其實一開始，我只是因為吃膩平常的菜色，想蒐尋還有哪些選項可以試試

然後一查下去，發現了好幾間神祕的餐廳，其中之一就是這間，羴一羴蒙古炭烤羊腿

但細究之下，這羊腿份量又大又多，如果照平常作法，單約一位朋友兩人來挑戰，就算店家肯做我們生意，怕是也沒有那麼瘦小的羊腿

再來，羊肉不比牛、雞、豬，不是那麼普羅大眾的口味

不過這也阻止不了我，立刻興匆匆把周遭朋友一個個問了遍，吃不吃羊肉? 吃不吃羊肉? 吃?

那有沒有空? 有沒有空? (揪住領子

就這樣，好不容易揪了一團六個女生，成行

後來一清點，六個人裡有的是高中同學、有的是大學同窗，無心插柳成了同學會

浣熊說，要有羊腿；於是就有了羊腿。

羊腿是必須。(浣熊福音)

我在一開始就放話了，如果超出預算，其他都不點我也無所謂，但，一定要有羊腿!!!

我就是看到這招牌名字和其他人的食記裡那壯觀的照片，才想要來吃呀!!!

很多人不吃羊肉是因為討厭那股腥羶味，但我一直將其視為羊肉特有的香味，配上經典香料孜然粉，光想到就讓我食指大動

羴一羴的羊腿肉，腥羶味並不濃重，我想就算是一般人也可以接受

羊腿需要時間烘烤，所以要事先預約(羊肋排也是，但我們這次沒有點)；計價方式是1克1元，在預約用餐當日店家會再次連絡，告知準備的羊腿重量跟確認用餐時間，都沒問題以後就會開始烘烤

我在電話預約時有特別提到訂位六人、都是女生，店家貼心地回覆會準備最小的腿以免我們吃不完；在用餐當天打來double check時，也主動告知羊腿份量大約可供每人吃到五分飽，前置準備我覺得滿細心的

對了，羊腿要烤到熟大約要一小時，店家會抓時間提前開始烘烤，所以千萬別遲到呀，以免羊肉烤老了可惜

隨著羊肉上桌的還有新鮮生菜跟大蒜片，包著切下的羊肉一起吃，美味美味；而且無限供應，服務生只要看生菜沒了就會重新添上

最後貼著骨頭的肉不好切，可以請服務生帶進廚房專門片下後，送回來食用

照片上的三支骨頭後來交給K帶回家，隔天聽說K媽妙手變了一鍋肉骨茶出來，引得其他人決定下次來揪羊肉爐

不過，不是每個人都只靠肉就能過活的

所以雖然羊腿份量頗大，我們還是有點一些主食搭配 ──

不過大概是羊腿上來太興奮了，整晚竟然只記得拍了羊腿，其他餐點全都沒入鏡

好在官網上有菜單，照片和實品相去不遠，於是抓來充數

我本來是很想嚐嚐傻子餅的

可是呢，一看到鱈魚肝蓋飯，我立刻倒戈

整桌人只有我和另一人喜歡吃內臟類，這碗就便宜了我們兩人

柔嫩的鱈魚肝、嗆辣的洋蔥、微甜的醬汁配上白飯，灑上噴香芝麻，令人開胃

既然已幾乎獨佔蓋飯，其他主食就讓給其他人品嚐，我負責紀錄就好

傻子餅據友人說，傻子餅的餅皮很薄，裡面的餡料是炸過的麵餅再切成一絲一絲，口感香脆好吃

爆蔥大餅就比較普通，味道近似山東大餅，但有著蔥花和芝麻的香氣，頗有嚼勁

我們戰力真的很弱哈哈哈

一隻羊腿、一份爆蔥大餅、一份傻子餅跟一碗鱈魚肝蓋飯，已經幾乎打趴我們

明明菜單還有很多好吃的菜，但最後只再點了一份明太子玉子燒，硬塞解決

若是不點羊腿，就可以多吃點了~~~可是都到這間店了怎麼能不點羊腿! (糾結

下次還是現場吃完羊腿，其它菜肴打包帶回家吧XD